Ein Beruf in der Gastronomie fordert Einsatz und Leidenschaft

Dem Besitzer des Restaurants „Der Grieche“ fiel der Schritt in die Selbstständigkeit nicht sonderlich schwer, obwohl er in dieser Branche zuvor nur wenig Erfahrung gesammelt hatte: „Ich hatte zuvor nur einige Jahre als Aushilfskellner gearbeitet ... Alles zu diesem Thema ansehen »

Aachener Zeitung